+200% di ordini in un anno: ecco i 5 prodotti Centro Dolce più venduti su Amazon

Per noi di Centro Dolce, che puntiamo a celebrare i sapori genuini del territorio, non esiste soddisfazione più grande del poter raggiungere con i nostri prodotti anche chi è lontano e che assaporando un sapore familiare può così, almeno per un momento, sentirsi nuovamente a casa. Senza dimenticare poi chi in Friuli-Venezia Giulia e Slovenia è venuto solo per una breve o lunga vacanza lasciando però un pezzetto del proprio cuore in questo territorio che in cucina celebra ingredienti genuini e rispetta le tradizioni tramandate da generazione in generazione. E poi, come poter negare alle persone il piacere di condividere con gli altri un cibo amato?

Per riuscire a fare tutto questo, dal 2021 Centro Dolce è sbarcata su Amazon per dar vita al negozio online dedicato alla promozione dei prodotti Tissi e dei best seller della linea Natureta, senza dimenticare l’incredibile Sale di Pirano e molti altre golosità distribuite e prodotte da Centro Dolce.

Perché Amazon?

Come abbiamo anticipato in apertura, la nostra scelta di trarre il meglio da Amazon, la piattaforma con la quale le persone hanno più familiarità per fare i propri acquisti, dipende dal desiderio di poter offrire a tutti, in poco tempo, la possibilità di assaporare i gusti del nostro territorio.

A guidarci verso la decisione di aprire un negozio Centro Dolce su Amazon sono state poi le richieste stesse dei nostri clienti che, fuori dal territorio, erano alla ricerca di un modo attraverso il quale acquistare i prodotti del nostro catalogo.

Inaugurato nel 2021, il nostro negozio Amazon è diventato così uno spazio dedicato ai nostri best seller, prodotti che rappresentano il Friuli-Venezia Giulia (e lo certifica il bollino Io sono Friuli Venezia Giulia, il marchio che valorizza la sostenibilità e la tracciabilità nel settore agroalimentare della regione) e che vengono apprezzati a tutte le latitudini.

Young friends sitting in cafe while drinking alcohol.

Un anno di soddisfazioni per il negozio Centro Dolce su Amazon

Dopo un anno di attività su Amazon, siamo arrivati ora al punto in cui diventa possibile tirare le somme. Ne è valsa la pena?

La verità è che i dati parlano chiaro. Rispetto al 2021, la percentuale degli ordini è salita del +200%, testimoniando così la passione delle persone da tutto il mondo per il buon cibo. Spagna, Norvegia e Germania sono infatti solo alcuni dei paesi da cui quotidianamente riceviamo ordini per prodotti che da anni ormai rappresentano il fiore all’occhiello del catalogo Centro Dolce.

Da parte nostra, d’altro canto, abbiamo raddoppiato le attività di marketing in quest’ultimo anno e mezzo, proprio per riuscire ad intercettare il maggior numero possibile di persone amanti della buona cucina, che vogliono recuperare sapori già assaggiati o provare qualcosa di nuovo.

Ad oggi, siamo orgogliosi di guardare ai risultati raggiunti e di sapere che la soddisfazione dei nostri clienti è grande e confermata dai frequenti riordini di prodotto.

Amazon e Centro Dolce: i nostri 5 best seller

Quali sono i 5 prodotti Centro Dolce più venduti su Amazon? La gubana, l’Ajvar, la brovada, il sale di Pirano e i blecs, prodotti che ormai da tempo sappiamo aver conquistato anche i palati più raffinati.

Eppure, tra i dati che più ci rendono felici, c’è sicuramente l’origine degli ordini.

Si pensi, per fare un esempio, alla nostra gubana, che viene acquistata dalla Sicilia fino alla Norvegia!

L’ajvar, altro best seller Centro Dolce in questo caso della linea Natureta, è una salsa leggermente piccante prodotta nella vicina Slovenia che piace per il suo essere genuina, senza conservanti, e perché non esiste salsa più gustosa e versatile, amata da carnivori e vegetariani. Realizzata con sole verdure, l’ajvar viene accompagnata dai nostri clienti alle grigliate o utilizzata come contorno in sostituzione delle verdure o, ancora, per realizzare sandwich e crostini sfiziosi per un bell’aperitivo realizzando uno di quegli spuntini ai quali, dopo averli assaggiati una volta, diventa impossibile rinunciare.

cardboard boxes in warehouse ready for transportation and delive

Subito dopo l’ajvar, in questa classifica dei prodotti più apprezzati, troviamo l’incredibile sale di Pirano di cui abbiamo scritto nel dettaglio qualche tempo fa, in questo articolo d’approfondimento. Questo sale, a denominazione di origine protetta, è un vero e proprio gioiello realizzato in una delle ultime saline al mondo in cui lavorazioni, procedimenti e strumenti sono rimasti invariati da secoli.

Con la sua cristallizzazione completamente naturale, il sale di Pirano è infatti il perfetto risultato di una lavorazione a mano che viene eseguita secondo procedure e utilizzando strumenti tramandati da generazioni. Non è certo un caso che questo celebre sale abbia da tempo conquistato il palato raffinato degli chef più noti che ne fanno uso per esaltare il gusto delle pietanze. Caratteristica di questo pregiatissimo sale di Pirano, infatti, è la presenza di microelementi e minerali che lo rendono un sale delicato, capace di aggiungere sapore senza annullare l’essenza dei piatti.

E che dire poi della brovada Tissi? Prodotto simbolo della regione e prodotta proprio in Friuli-Venezia Giulia, la brovada viene realizzata a partire dalla lavorazione delle rape dal colletto viola fatte fermentare in tini, assieme alla vinaccia, per circa 40 giorni. Anche in questo caso, la genuinità del prodotto è il risultato dell’uso di ingredienti semplici e della loro lavorazione che segue fedelmente la tradizione e una ricetta ormai centenaria. Un gusto deciso, quello della brovada, che si accosta perfettamente a cotechini, zamponi e bolliti.

Non possiamo chiudere questo articolo dedicato ai best seller Centro Dolce su Amazon senza parlare dei blecs Tissi, una pasta dalla tipica forma a piccoli quadrotti realizzata con grano saraceno coltivato in Friuli-Venezia Giulia. Questa tipologia di pasta, tipica della regione, si distingue per la sua porosità che la rende perfetta per essere accompagnata con sughi a base di selvaggina, funghi o verdure di stagione.